Våfflan och våffeldagens historia

Bild: Urbansuperstar

Våfflan och våffeldagens historia

Artikel på Centrum för Näringslivshistorias webbsida där Edward Blom berättar om våfflans historia. Den äldsta källan som talar om våfflor i Sverige är från 1600-talet. De bakades över glödande kol i våffeljärn och var då fyrkantiga som än idag är i större delen av världen. På 1700-talet sågs de som höjden av lyx och elegans...

Kategorier:

Svenska högtider och traditioner förr och idag

Historia om mat och matvanor

Taggar:

Senast uppdaterad: 3 augusti 2023

Spara som favorit

Publicerad: 6 november 2011

ANNONS

Liknande filmer och poddradio

5:15

Sverige forskar: Kaffets svenska historia

5:15

Sverige forskar: Sockrets svenska historia

6:16

Snabb fakta: Halloween

5:00

Snabb fakta: Varför firar vi alla hjärtans dag?

1:13

Vad är grejen med alla hjärtans dag?

1:!1

Vad är grejen med fettisdagen?

4:28

Lätt att förstå: Svenska högtider

13:50

Fire of Learning | Mat i antikens Grekland

18:27

Vad är grejen med halloween och alla helgons dag?

5:22

5 min fakta om: Majsens historia

5:33

5 min fakta om: Ostens historia

5:19

5 min fakta om: Historien om popcorn

15:42

Fire of Learning | Chokladens historia

12:17

Fire of Learning | Bananernas historia

5:34

5 min fakta om: Kaffets historia

4:40

5 min fakta om: Chokladens historia

21:15

Årets kristna högtider

8:27

Inspire Education | Mat i mayakulturen

5:57

Varför firar vi midsommar?

5:23

Varför firar vi Sveriges nationaldag?

5:18

Varför firar vi påsk?

5:18

Varför firar vi Lucia?

4:03

Nobeldagen

3:38

Varför firar vi halloween?

5:19

5 min fakta om: Ketchupens historia

6:36

Varför är jul en högtid?

5:13

3:40

Veckodagar (religion) - mellanstadiet

3:22

Jonas Alströmer

Liknande artiklar

M

Fylla på en krog under sent 1800-tal.

Brännvinets historia i Sverige

Brännvinets historia i Sverige går långt tillbaka. Det började som medicin under slutet av...

M

Jultomte

Jul - gåvornas, ljusens och matens högtid

Julen i Sverige är en festlig blandning av både gamla traditioner och nya seder. Här berättas om...

M

Nu är det jul igen

Advent, lucia och julfirandet förr

Advent, lucia och jul har i Sverige genomgått många förändringar över tid. Adventsljus, som nu är...

M

Hårt bröd

Historia om några svenska matvanor

Svenska restauranger beskylldes förr för att vara stela och tråkiga. Tvånget för män att bära slips...

M

Tårta och firande

Svenska ceremonier och seder - från vaggan till graven

De senaste hundra åren har inneburit att de ceremonier som förr i tiden var förknippade med...

SO-rummet bok

L

Choklad

Chokladens historia

En aztekisk saga berättar att en helig man hämtade kakaobönor från paradiset och sådde dem i sin...

ANNONS

Ämneskategorier

Hi

Svenska högtider och traditioner förr och idag

Historia om svenska traditioner, högtider och symboler. Högtidernas firande har sitt ursprung i religionen och i...

Hi

Historia om mat och matvanor

Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Maten har ändå -...

Relaterade taggar

Hi

Medeltida marknad.

Mat och dryck

I tiotusentals år har människans jakt på föda både förändrat samhället och fört det framåt....

Liknande Podcasts

M

Våffeldagen

av: Mattias Axelsson

2021-03-22

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. religionskunskap) om våffeldagen.

M

Fastlagen och fastan

av: Mattias Axelsson

2021-02-15

I veckans avsnitt pratar Mattias Axelsson (gymnasielärare i bl.a. historia) om fastlagen och fastan.

L

Kristi himmelsfärdsdagen och pingst

av: Mattias Axelsson

2018-05-10

Mattias sätter sig själv i studion för att förklara lite kort om Kristi himmelsfärd och om pingsten.

L

Jesus död och uppståndelse

av: Juia, Mattias och Kristoffer

2017-04-12

När påsken närmar sig pratar Julia, Kristoffer och Mattias om Jesus död och uppståndelse, själva orsaken till det kristna påskfirandet.

L

Julmatens historia

av: Julia, Kristoffer och Mattias

2016-12-14

Mattias, Julia och Kristoffer avslutar säsongen 2016 med att tända en brasa och prata om julmatens historia. Hur länge har vi ätit julmat och varför äter vi det?